100 gr margarin(eritilmiş)
1 bardak yoğurt
1 yumurta+1 yumurta akı
4 haslanmis rende patates
tuz,karabiber
1 bardak beyazpeynir
1 bardak kasar rendesi
maydanoz
iyice karistirilir
3 yufka
1 bardak yoğurt
1 yumurta+1 yumurta akı
4 haslanmis rende patates
tuz,karabiber
1 bardak beyazpeynir
1 bardak kasar rendesi
maydanoz
iyice karistirilir
3 yufka
*Yufkaların her katına patatesli ic konurak rulo sarıyoruz.
*Dolapta biraz donduruyoruz.
*Çıkarınca iki parmak kalınlığında dilimliyoruz .
*Üzerine 1 yumurta sarısı 2 kaşık sıvıyağ ve 2 kaşık yoğurt karıştırıp birer kaşık koyup, çörek otu serpip fırınlıyoruz.
Ben burada ikinci aşamayı yapmadan direk yumurta sarısını sürüp, çörek otu serpip fırınladım çünkü bekleyecek zamanım yoktu iftara böreği kılı kılına yetiştirdim.
Siz de dilediğiniz şekilde pişirebilirsiniz.
Afiyet olsun.
Ben burada ikinci aşamayı yapmadan direk yumurta sarısını sürüp, çörek otu serpip fırınladım çünkü bekleyecek zamanım yoktu iftara böreği kılı kılına yetiştirdim.
Siz de dilediğiniz şekilde pişirebilirsiniz.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder