*2 kaşık yağda 1 yemeklik doğranmış soğanı soteliyoruz,
*150 gr kıymamızı ekliyoruz ve suyunu çekene kadar çeviriyoruz.
*Yıkanmış, doğranmış pırasa ve kabaklarımızı katıp, beş dakika kadar tekrar çeviriyoruz.
*2 adet domatesi,1 adet kırmızı biberi, 2 diş sarmısağı, 1 tatlı kaşığı tuz ve tuzotu, pul biberi, 2 yemek kaşığı pirinci de sırayla ekleyip, yumuşayana kadar pişiriyoruz ve inerken dereotu doğrayıp, kapağını kapatıyoruz.
***Dilersek yanında sarmısaklı yoğurtla da servis yapabiliriz.(Bağırsakları çalışmayanlar -yoğurtsuz-kesinlikle yapıp yesinler derim)
***Dilersek yanında sarmısaklı yoğurtla da servis yapabiliriz.(Bağırsakları çalışmayanlar -yoğurtsuz-kesinlikle yapıp yesinler derim)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder