Biz severek tüketiyoruz; umarım siz de dener ve beğenirsiniz. Hem kolay hem lezzetli...1 minik karnabahar(yemek için büyük alıp, birazını da çorba için ayırabilirsiniz)
4-5 bardak su(veya etsuyu)
1 yumurta sarısı
1 su bardağı krema
3 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağı
Tuz, pul biber
limon suyu
*Öncelikle karnabaharımızı limonlu tuzlu suda haşlayıp minik minik doğruyoruz.
*Tenceremize unu yumurta sarısını ve suyu koyup karıştırarak kaynatıyoruz.
*Tuzunu ve karnabaharları ekliyoruz.
*Beş dakika kadar pişirip, kremasını ekliyoruz biraz daha pişirip altını kapatıyoruz.
*Yağda pul biberi kızdırıp serviste gezdiriyoruz.
Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder