1 çay bardağı sıvıyağ
125 gr margarin(oda sıcaklığında)
1 yumurta
1 kase kaymak
1 paket kabartma tozu
1 çorba kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı tozşeker
alabildiği kadar un
iç harcı için:
150 gr kaşar peyniri rendesi
*Kabımıza yumuşatılmış margarini, kaymağı, yumurtanın akını, tuzu, şekeri, sıvıyağı koyup karıştıralım.
*Mayayı ılık su ile eritip ekleyelim.
*Aldığı kadar un ile ele yapışmayanama oldukça yumuşak bir hamur hazırlayalım.
*Ceviz büyüklüğünde kopartıp içine kaşar peynirirendesinden bir tutam koyup şekil verelim.. *Tepsiye dizip,üzerine yumurta sarısı sürelim.
*Susam serpelim.Tepsi mayası gelmesi için yarım saat dinlendirelim
*180 derecelik fırında pişirelim.
afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder