250 gr margarin
2 yemek kaşığı dövülmüş badem
1/2 çay kaşığı tuz
1/2 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
3 su bardağı elenmiş un
1 paket kabartma tozu
1 limon kabuğu rendesi
*Yumurta ve margarini beş dakika çırpıp, diğer malzemeleri ilave edip hamur yoğuruyoruz.
*Hamuru ikiye bölüyoruz.
*Yağlı kağıt üzerinde 2 mm kalınlığında açıp buzdolabında bir saat dinlendiriyoruz.
*Kalıpla kesip yarısını fırın tepsisine diziyoruz.
*Ortalarına çilek, vişne gibi bir reçel tanesi koyuyoruz.
*Kalan hamurların ortasına bıçakla artı işareti yapıp üzerine kapatıyoruz.Kenarlarını şeklini bozmayacak şekilde bastırıyoruz.
*180 derece fırında 15-20 dakika pişiriyoruz.
Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder