11 Kasım 2007 Pazar

VİŞNELİ ÇİKOLATALI TART

Çok lezzetli bir tart ; hamuru ve birbirine uyumlu diğer tatları ile mükemmel diyebilirim.Yiyenlerin her zaman çok beğendiği bu tartı gönül rahatlığı ile size de tavsiye edebilirim.

*100 gr eritilmiş tereyağı,
*2 yumurta,(oda sıcaklığında)
*1 tutam tuz,
*1 çorba kaşığı süt,
*2 silme kahve kaşığı kabartma tozu,
*1 paket vanilya,
*125 gr un ( yaklaşık 1 su bardağı+1 parmak kadar )
*100 gr tozşeker (yaklaşık 1/2 su bardağı kadar )
Çikolatalı dolgu malzemesi:
* 1 su bardağı benmari usulü eritilmiş bitter çikolata,
* 1/2 su bardağı krema
* süslemek için arzu ettiğiniz kadar dondurulmuş vişne
-----------------
*Tart kalıbımızı yağlayalım ve unlayalım.
*Tüm hamur malzemesini mikserle 3-4 dakika çırpalım(önceyumurta ve şeker) ve tart kalıbımıza dökelim. Spatula yardımı ile kalıbın heryerine hamurun yayılmasını sağlayalım.
*170 derecede önceden ısıtılmış fırında 20 dakika kadar pişirelim.
*Tartın soğumasını beklerken çikolatalı dolgu malzemesini çırparak hazırlayalım.
Tartımızı servis tabağına alalım ve boşluk kısmına hazırladığımız dolgu malzemesini dökelim.
*Çikolatalı dolgu malzemesinin üstünü vişnelerle istediğimiz gibi süsleyelim.
Afiyet olsun

Hiç yorum yok:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...