5 Aralık 2007 Çarşamba

HURMALI KURABİYE

250 gr erimiş margarin
1 su bardağı yoğurt
4 yemek kaşığı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
aldığı kadar un

İçi:
15-20 adet hurma(çekirdeklerini çıkarıp doğrayı, az suda hafif haşlayalım)
1 çay bardağı ezilmiş fındık
1 çay kaşığı tarçın

*Kabartma tozu ve unu en son ekleyecek şekilde diğer malzemeleri karıştıralım ve ele yapışmayacak yumuşak bir hamur yoğuralım.
*Ceviz kadar parçalar alıp fındık ve tarçınla karıştırılmış hurmalı içimizi içine koyup kapatalım ve yağlı kağıt serilmiş tepsimize ters çevirelim.
*180 derece fırınımızda pembeleşene kadar pişirelim ve fırından çıkar çıkmaz üzerine pudra şekeri eleyelim.(Ben nesquick de eledim, sebebi ise beyaz renkli bir şeyelerin resmini çekmeyi hala beceremeyişim)


afiyet olsun

Hiç yorum yok:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...