 |
KIYMALI YUMURTALI ISPANAK |
Evde herkesin farklı tercihi olunca bazen böyle yeni düzenlemeler de yapabiliyor insan.Kıymalı ıspanak yemeği yapmıştım; onu kolay bir şekilde yumurtalı ıspanağa dönüştürüverdim.Sadece bir porsiyon.!Ama inanın böyle daha güzel oldu.
Asıl yaptığım şekil için ölçü vermeme gerek yok,son derece pratik çünkü;
- doğranmış soğanla yağı kavuruyoruz.
- Yine doğranmış ıspanakları ekleyip,tuz atıp, suyunu çektirip,
- yumurtasını kırıp ağzı kapalı olarak yumurtayı istediğiniz kıvamda pişiriyoruz.Üzerine hafif karabiberle nefis oluyor.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder