PATLICAN SALATASI |
Malzemeler:
- 3-4 adet patlıcan
- 2 adet domates
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet kuru soğan
- Maydanoz
- Tuz,
- sızma zeytinyağı,
- limon
PATLICAN SALATASI |
Yapılışı:
- Patlıcanları ızgarada közledim.
- İkiye bölüp içini kaşıkla aldım ve güzelce kıydım.
- Soğanları piyazlık doğradım; domates ve biberleri minik minik,maydanozları ince ince kıydım...
- Sosunu karıştırıp ekleyince son derece besleyici,kolay ve güzel bir salata ortaya çıktı...
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder