20 Ekim 2007 Cumartesi

VİŞNELİ CHEESECAKE


Arkadaşım Fazilet'in tariflerinden biri daha...Gerçekten çok lezzetli olmuştu, hepimiz çok beğendik. Ellerine sağlık...Bahçedeydik; ben çok iyi resimleyemedim acelemiz vardı idare edin lütfen...Tarife geçersek;




3 paket kremalı bisküvi




2 paket labne peynir


1 çay bardağı şeker


1/2 vanilya


3 yumurta (oda sıcaklığı)


2 yemek kaşığı un


2 paket krema




üzeri:


1 kupa vişne suyu


1 kaşık mısır nişastası


1-2 kaşık şeker


300 gr vişne




1-Bisküvileri rondodan geçirip (kelepçeli kalıbın altına yağlı kağıt döşeyip )bastırıp sıkıştırarak döşeyelim.


2-Labne ile şekeri mixerle çırpalım, vanilyayı ekleyelim.


3-Yumurtaları teker teker ekleyelim.


4-Unu ekleyip çırpmaya devam edelim.


5- Kremaları ilave edelim.


6- Harcımızı bisküvilerin üzerine yayalım ve 250 derecede fırın telimizi en üste yakın koyup 11 dakika üstünü kızartalım.


7-95 dereceye düşürüp 40 dakika daha pişirelim.


8- Fırının kapağını açıp soğutalım.


9- Vişne suyu, mısır nişastası, şekeri pişirelim ve vişneleri ekleyelim.


10- Kekimiz soğuduktan sonar kalıptan çıkarıp üzerine sosunu sürelim ve süsleyelim.




Afiyet olsun.



Hiç yorum yok:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...