Arkadaşım Fazilet'in yazın bizim için yaptığı çok lezzetli bir turta.
2 yumurta
3/4 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı mahlep
Kabartma tozu
Un
2 adet sert şeftali(küp doğranmış)
1 yemek kaşığı toz şeker
Yumurta ve toz şekeri mixerle çırpıyoruz .Erimiş yağı mahlepi un ve kabartma tozunu ekleyip kaşıkla karıştırıyoruz.
Tart kalıbının tabanına yağ sürüp toz şeker serpip, küp doğradığımız şeftalilerimizi döşüyoruz. Hamuru döküyoruz ve 170 derecede pişiriyoruz.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder