KOLAY PORTAKALLİ YAS PASTA

KOLAY PORTAKALLI YAŞ PASTA

Malzemeler:
2 kat pastaban
3-4 adet portakal

1 tatlı kaşığı bal

Kreması için:
2 su bardağı süt
4 çorba kaşığı un
2 yumurtanın sarısı
50 gr margarin (veya 1 tek paket toz krem şanti)
1,5 çay bardağı toz şeker

1 kutu labne peyniri

Üzerine:

tart jölesi

4 tane kiraz şekerlemesi

Çöp çikolata

yapılışı:

*pandispanyayı setimize yerleştiriyoruz ve bir portakalın suyunu sıkıp bal ile karıştıralım(az gelirse su ile çoğaltabilirsiniz) ve pandispanyayı ıslatalım.
*Diğer taraftan krema için un ,süt ,şeker ve yumurta sarılarını bir tencereye alarak muhallebi kıvamı alana kadar çırpıcıyla devamlı karıştırarak pişirelim ve ocaktan alalım.
*Krema sıcakken margarini, soğuyunca da labne peynirini ilave ederek mikserle iyice çırpalım.
*2 adet portakalı soyduktan sonra ince ince dilimleyelim.
*Pandispanyanın üzerine biraz krema koyduktan sonra dilimlediğimiz portakalları eşit şekilde yerleştirelim

*İkinci katı koyup onu da portakal şerbeti ile ıslatalım

*Üzerine kalan kremayı da döktükten sonra en üste halka şeklinde doğradığımız portakalları yerleştirelim

*Kiraz şekerlemesini ikiye bölüp yarım yarım yerleştirelim

*Sonra paketteki tarife göre hazırlanmış tart jölesiyle pastanın üstünü kaplayalım

*Etrafını da çöp çikolata ile süsledikten sonra (mümkünse)bir gece buzlukta bekletip soğuk olarak servis yapalım.

Afiyet olsun