CEVİZLİ KARAMELLİ TART

Vallahi nefis bir pasta ...Denemeyen yemeyen kalmasın. Tüm dostlara ve sevdiklerinize yedirmenizi tavsiye ederim...Üç farklı tarifin bileşimi enfes bir lezzet oldu bence. Tart hamuru zaten asla vazgeçemeyeceğim güzellikte bir taban sağlıyor bana..Krema da tam ölçüde ve tam şeker kıvamında, hoş ve hafif..Karamel derseniz, o zaten başlı başına bir özgün tat...

Yememek için sevmemek için bir neden yok işte..Tüm bu övgüleri inanın hakediyor ama benim cephemden elbetteki..Karamel sevmeyen bir kişi için katlanılmaz olabilir:(

Neyse az laf çok iş, siz de kendi deneyiminizi yaşayın ve yorumlarda düşüncenizi bana belirtin olur mu?

Tarifimiz için ,

malzemeler:
tart hamuru:

100 gr erimiş yağ

2 adet oda sıcaklığında yumurta

1 tutam tuz

1 yemek kaşığı süt

1/2 su bardağı şeker

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

1 su bardağı + 1 parmak un

kreması:

2 su bardağı süt

4 yemek kaşığı şeker

1 yemek kaşığı un

1 yemek kaşığı mısır nişastası

1 adet yumurta

1 paket vanilya

100 gr labne(altını kapattıktan sonra)

Üzerine

karamel(ben hazır kullandım ama siz yapımı için tıklayın)

ceviz ve hindistan cevizi

yapılışı:

*Şekeri yumurta ile iyice çırpalım

*Diğer malzemeleri de ekleyip kaşıkla karıştıralım ve yağlanıp unlanmış tart kalıbımıza hamuru yayalım, düzeltelim

*170 derecede ısınmış fırında 10 - 15 dakika pişirelim,çıkınca ılınmasını bekleyelim

*Krema malzemelerini karıştıra karıştıra pişirelim ve kaynayınca altını kapatıp, labne peynirini ekleyelim

*Ilıyan tartımızın üzerine kremayı sürelim ve cevizleri üzerine iri kalacak işekilde bıçakla doğrayalım

*Karameli üzerine gezdirip hindistan cevizi ile süsleyelim.

Afiyet olsun

Diğer karamelli tariflerden bazıları
KARAMELLİ NAPOLYON TATLISI

KREM KARAMEL