AYTEN DEN ENFES LEZZETLER VE GÜL TATLISI

GÜL TATLISI

İRMİKLİ İÇLİ KÖFTE  veya
İRMİKLİ İÇLİ KÖFTE

MİDYE KURABİYE  veya
MİDYE KURABİYE

(ben yapıp götürmüştüm)

MEVSİM SALATA
ÖZEL SOSLU BROKOLİ-KARNABAHAR SALATASI veya
ÖZEL SOSLU BROKOLİ-KARNABAHAR SALATASI 

İNCİR PASTASI veya
İNCİR PASTASI

PANCAR TURŞUSU veya
PANCAR TURŞUSU

LAHANA TURŞUSU veya
LAHANA TURŞUSU

SU BÖREĞİ veya
SU BÖREĞİ

Biz bu güzel lezzetleri tadalı epey zaman oldu ama benim yoğunluğum sebebiyle sizlerle ancak buluşabildiler:) Harika bir masa ve güleryüzlü ev sahibimizle çok güzel bir gün geçirmiştik..

Sağolsun arkadaşım, hepimize katkılarından dolayı da çok teşekkürler...:)

Şimdi sizler de buyurun tatlımızın tarifine geçelim.

GÜL TATLISI

Malzemeler:

1/2 Su bardagi irmik

1/2 Su bardagi yoğurt

125gr.margarin veya tereyağı

1/2 Su bardagi sıvıyag

1 Cay kasigi limon suyu

1 Paket vanilya

1 Cay kaşığı kabartma tozu

1 tutam tuz

Aldığı kadar un

ŞURUBU ICIN:

1,5 Su bardagı seker

1 su bardagı su

1/4 Limon suyu

Yapılışı:

*Öncelikle serbetimizi 5-6 dakika kaynatip hazir olunca icine limon suyunu ekleyip,bir taşım da öyle kaynatip bir kenarda bekletelim.

*Hamur malzemelerimizle tezgaha yapışmayan bir hamur yoğuralım

*Ve tezgahimiza alip merdaneyle acalım.

*Cay bardagi yardimiyla yuvarlaklar keselim.

*Üç ya da dört taneyi yarıları üst üste gelecek şekilde koyup rulo yapalım.

*Bu rulolari ortasindan kesip gül seklini veriyoruz.Kesik yeri alta gelecek şekilde tepsiye dizelim.

(bu aşamada ortalarına ceviz, fındık veya şam fıstığı koyabilirsiniz)

*170 derecede hafif kızarana kadar pisirelim.(yaklaşık yarım saat)

*Fırından cıkınca 2 dakika bekleyip soguk serbet ile serbetliyelim.

*Üzerine başka bir tepsi kapatıp şerbeti çekmesini bekleyelim

Afiyet olsun:)