PAZAR KAHVALTISI VE PRATİK TAVA PİZZASI

Emine ve Ender Abi'yle geçen hafta pazar yaptığımız nefis kahvaltıdan resimler....Sizlerle paylaşmak istedim... Tüm plan çekememişim masayı sağolsun Emine m yapmış da yapmış:))

Ben ilk kez duydum, Trabzon lu olan arkadaşımın annesi bizler için yapmış elleri dert görmesin :

KOLOF ...

Çok nefisti gerçekten ; bizim yörenin yağlama hamurunu andırıyordu..

Zaten gelirken bize de koymuştu, ben de içine güzelce bir yağlama kıyması hazırladım,aralarına sürdüm; sarmısaklı yoğurt eşliğinde bizimkiler yemeye doyamadılar...

Tarifi şimdilik yok..sonra alma imkanım olursa eklerim...

Yine nefis PATATESLİ POĞAÇALAR ından yapmıştı...Tarifi daha önceden eklemiştim...Buradan ulaşabilirsiniz...

SİYAH BEYAZ tatlısından yapmıştı ama resim çekmeyi unutmuşum:((( Çok lezzetliydi..

Patates salatası,kırmızı lahana salatası,kırmızı biber salamurası ,kahvaltılıklar vs....

Tüm bu güzel yiyecekler içinde sanırım benim oğluşum için en güzeli nefis tostlardı..:))

Doyamadı Emine teyzesinin tostlarını yemeye..Zaten çok da sever..Şımarabildiği ,yakın bulduğu ender insanlardandır çünkü..:))

Tekrar teşekkürler sevgili dostlara..:))

Veeee Benim sevgili Funda da daha önce görüp de çok hoşuma gidip denediğim pratik tava pizzası..Bayağı bir zaman oldu yapalı ama bir türlü eklemek nasip olmadı..son zamanlardaki yoğunluğum ve isteksizlik de sanırım biraz etkiledi bu durumu..Geçen gün tam eklemeye karar vermiştim,ziyaret sırasında bir baktım ki Funda yeniden eklemiş...Yine kaldı..

Ama artık bu güzel pizzadan sizleri daha fazla mahrum etmeyim..Hem çok pratik hem çoook lezzetli..

Artık kahvaltılarımızda vazgeçilmezlerimizden oldu diyebilirim...Önce pişmez zannediyordum ama öyle güzel pişiyorki inanamadım...ama ben çiğ gıdaya karşı biraz huylu olduğumdan sucuk, sosis tarzı eklemelerimde önden hafif bir soteleme yapıyorum yine de....

Teşekkürler Funda cığım bu güzel tarif için sağolasın...Sonradan benzer tarifi Arzu da da görmüştüm..Onunki de çok güzeldi...Bence her iki arkadaşım da çok becerikli ,marifetli; ziyaret edin derim ben.:))))

Umarım onlar kadar güzel yapabilmişimdir:))

Şimdi buyurun tarife:

(Tarifi olduğu gibi aktarıyorum arkadaşlar,çünkü hiç bir değişiklik yapmadım)
1 adet yumurta,
1 fincan yoğurt,
3 fincan un,biraz tuz
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı kabartma tozu,

ÜZERİ İÇİN:
Sucuk,sosis,üzerine sürmek için ketçap,

kaşar peyniri,zeytin,kekik...vs

*Tüm malzemeleri kaşıkla iyice karıştırıyoruz.Biraz cıvık bir hamur olacak.Ölçülere uymalısınız.Daha sonra teflon tavayı az yağlıyoruz.Hamurumuzu tavaya dikkatlice tahta kaşık yardımı ile yerleştirip şekil veriyoruz.Üzerine ketçap sürüyoruz.Sonra pizzamızın üzerini arzuya göre hazırlıyoruz.En üstede kaşar peyniri rendeliyoruz.Ocağa alıp ,üzerine de bir kapak yerleştiriyoruz.Kısık ateşte pişiriyoruz.Hazırlaması 5 dk. Pişmesi de fazla uzun sürmüyor,en fazla 10-15 dakikada hazır.

Afiyet olsun