1/2 kg fasülye
1 adet kabak
1 adet patates
1 adet havuç
2 adet domates
1 adet kuru soğan
2 diş sarmısak
2-3 kaşık zeytinyağı
1 kaşık biber salçası
*Soğan ve sarmısakları küçük doğrayıp, yağda soteleyelim.
*Domates rendesini ve salçayı ekleyip biraz pişirelim.Üzerine küp doğranmış sebzeleri, iri parçalanmış fasülyeleri koyalım ve çok az su ,tuz pul biber ilavesiyle kısık ateşte sebzeler yumuşayana kadar pişirelim.
Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder