Yine kolay ve lezzetli ve bir o kadar da doktor ve beslenme uzmanlarının bayılacağı türde bir salata. Pişen hiç bir şey yok.! Isı bozulumundan korunmuş (ah keşke bir de hormon vs. derdimiz olmasa ve tüm üretilen gıdalar da sağlıklı olsa) gayet hafif bi yemek.Çok da leziz...Minik bir adet karnabahar( minik çiçek çiçek ayırıyoruz)
2 havuç ve 2 kabağı rondodan geçiriyoruz ve suyunu alıyoruz.
250 gr kadar sarmısaklı yoğurtla (miktarı değişebilir) karıştırıyoruz.
Üzerini dövülmüş cevizle süslüyoruz.
***Arzuya göre dereotu da yakışacak bir malzeme...
Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder