ŞEFTALİ SOSLU İRMİK TATLISI

1 lt süt
9 yemek kaşığı irmik
12 yemek kaşığı toz şeker
1 paket vanilya

Şeftali Sosu:

4 adet şeftali

5 kaşık şeker

1 yemek kaşığı mısır nişastası

Fındık veya ceviz veya yeşil fıstık

*Süt, irmik ve şekeri koyulaşana kadar karıştırarak pişirelim ve inerken vanilya karıştıralım.
*Tümünü ıslattığımız kalıbımıza dökelim.

*Sos malzemelerini 5-6 dakika pişirelim, karıştırarak ılıtıp irmiğin üzerine yayalım.
*Üzerine ceviz/fındık/fıstık serpelim.
*Yeterince soğuyunca buzdolabına koyalım ; bir iki saat buzdolabında dinlendirelim

Afiyet olsun.