pratik ve lezzetli mutfak önerileri: İFTAR MASAMIZ VE PATATES PİLAKİ

14 Eylül 2008 Pazar

Ayrıca,

Roka-kuzukulağı salatası

vişne kompostosu

iftariyelikler(peynir,zeytin,pastırma,hurma,tavuk jambon,dil peyniri,kayısı ,ceviz)

PATATESLİ PİLAKİ

2 adet soğan

3 diş sarımsak

1 çay bardağı zeytinyağı

2 adet havuç

3 adet domates

tuz, karabiber

2 adet küp şeker

*Zeytinyağını tencereye koyup yemeklik doğradığımız soğanları ve sarımsakları kavuralım

*Halka doğradığımız havuçları da ekleyip beş dakika çevirelim

*Rendelenmiş domatesleri, tuz ve karabiberi ilave edip 1 çay bardağı su ile kısık ateşte patatesler yumuşayana kadar pişirelim.

*Kıyılmış maydonoz ile ılık servis yapalım..

Afiyet olsun