Kızımın öğretmeni için yaptığım kruvasanlar...Kapanın elinde kaldı resmen...Fatoşcuğum bir de senin için...İyi bir kahvaltı alternatifi olmasının yanısıra çocukların da bayıldığı bir tat....Hem de yapımı çook pratik...3 adet patates
1 adet soğan
3-4 adet sosis
1 yemek kaşığı biber salçası
10 yaprak milföy hamuru
2 kaşık yağ
1 yumurta sarısı
tuz, pul biber
*Patatesleri haşlayalım ve ezelim(ya da rendeleyelim)
*Soğanı yemeklik doğrayıp yağda soteleyelim.
*Doğranmış sosislerimizi ekleyip biraz çevirelim ve salçamızı ilave edelim.
*Patatesleri de ekleyip biraz daha karıştırıp kapatıp soğutalım.
*Kesinlikle yumuşak milhöylerimizin ortasına bir kaşık içi koyup köşeden rulo saralım ve
ay çöreği gibi kıvıralım.
*Yağlı kağıt serilmiş tepsimize dizelim..
*Üzerine yumurta sarısı sürüp 200 derecede önceden ısısnmış fırında pişirelim.
afiyet olsun.
4 yorum:
Patates koymak güzel bir fikir.Patates lezzetine lezzet katmıştır böreğin.Sosisli milfoy böreği zaten yapıyordum.Birde böyle deneyeceğim.Eline sağlık.
Patates koymak güzel bir fikir.Patates lezzetine lezzet katmıştır böreğin.Sosisli milfoy böreği zaten yapıyordum.Birde böyle deneyeceğim.Eline sağlık.
İçinde patates olan her şey benim için bir numaradır. Sıkça yaptığım bir tarif. Ama benim aklıma neden gelmedi ki patates de koymak... :) Ellerine sağlık şeker arkadaşım.
Ellerine sağlık çok güzel görünüyor....
Yorum Gönder