MUZLU YAŞ PASTA-DOĞUM GÜNÜ PASTASI

Bugün eşimin doğumgünü...Ona çok pratik olan bu pastayı hazırladım...Niyetim ilk önce çikolatalı, rulokatlı bir pasta hazırlamaktı ama kendisine sorunca muzlu istediğini söyledi... Demokraside çareler tükenmezmiş , bende kakaolu pandispanyamı muzlu pastaya uyarladım:)))

Resimdeki pasta ortaya çıktı. Bizler lezzetini çok beğendik..Umarım sizler de beğenirsiniz.:))

Önce sağlıklı, sonra da mutlu ve hep birlikte geçireceğimiz daha nice yaşlar diliyorum sevgili eşime..Hep sevgiyle andığımız güzel günlerimiz olsun inşallah:))

Geçelim tarifimize..

Pandispanya için:

(Dilerseniz hazır pandispanya da kullanabilirsiniz)

4 adet yumurta (muhakkak oda sıcaklığında olmalı)
1 su bardağı şeker
1,5 su bardağı un
2 çorba kaşığı kakao

1 paket vanilya
1 limon kabuğu rendesi

Kreması:
1 paket muzlu kremole

2 su bardağı soğuk süt
1 adet dilimlenmiş muz

Üzeri için:
1 paket krem şanti
1 su bardağı soğuk süt

file fındık
1 adet muz

kiraz şekerlemesi

*Muzlu kremoleyi sütle iyice çırpıp hazırlayalım

*Krem şantiyi de tarifine göre hazırlayalım ve buzdolabına koyalım

* Çukur bir kapta şekeri ve yumurtaları iyice mixerle çırpalım.(yoğurt gibi koyulaşıncaya kadar)

*Unu,kabartma tozunu,vanilyayı ve kakaoyu beraber önce bir yerde eleyelim sonra ilave edelim

*Bundan sonra kaşıkla hafif karıştıralım.

*Kelepçeli kalıbımızı yağlayıp (ya da yağlı kağıtla )üzerine karışımı koyalımve önceden ısıttığımız 180 C fırınımızda pişirelim.

*Pandispanyamız piştikten ve soğuduktan sonra iki parçaya ayıralım.

*Alt kata ıslatmak için süt veya meyve suyu veya sulandırılmış reçel veya bal sürelim

* Üzerine krema sürerek dilimlenmiş muzu her tarafına eşit şekilde dizelim

*İkinci parçayı koyup aynı şekilde ıslatalım

* En üstüne ve kenarına hazırladığımız krem şantiyi sürelim ve süsleyelim

*Ben kiraz şekerlemesi, muz, file fındık ve çöp çikolata kullandım..

*Buzdolabında yeterince dinlendirdikten sonra servis yapalım...

Afiyet olsun

**DİLİM GÖRÜNTÜSÜNÜ PASTA BUZDOLABINDA BİR GECE BEKLEDİKTEN SONRA ALABİLDİĞİM İÇİN HAFİF ERİME VAR::(( ÜSTTEKİ MUZLARDA DA HAFİF KARARMA AMA LEZZET HARİKA...BENDEN SÖYLEMESİ !