PATATESLİ YUMURTA

3-4 tane patates

2 kaşık zeytinyağı

tuz

3 adet yumurta

*Patatesleri soyup, minik küpler halinde doğrayalım

*Yağımızı tavaya koyup patatesleri arasıra karıştırarak (tuzunun bir kısmını atalım)10 15 dakika pişirelim.

*Yumurtaları kıralım ve kalan tuzumuzu serpelim.İster karıştırarak, ister beyazını pişirip sarısını rafadan bırakarak sıcak sıcak servise alalım..

*Serviste dilerseniz karabiber serpebilirsiniz..

Afiyet olsun..